venerdì 29 aprile 2016

Fusilli primavera.

Ingredienti:
fusilli
sale grosso
asparagi
zucca
uno spicchio di aglio
olio
coriandolo
cumino
acqua di cottura della pasta.

Procedimento.
Portate ad ebollizione l'acqua, salate e fate cuocere i fusilli.
Intanto in una padella antiaderente fare stufare gli asparagi e la zucca lavati e tagliati a dadini, uno spicchio di aglio, olio, coriandolo e curry; aggiungete un po' di acqua di cottura.
Condite i fusilli e servite subito!
Il convento della Chiesa di San Lorenzo augura buon appetito aspettandoVi per la prossima ricetta!!

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