martedì 26 aprile 2016

Fusilli arancio.

Ingredienti:
fusilli
sale grosso
due spicchi di aglio
zucca
spinaci
curcuma
olio
acqua di cottura della pasta.

Procedimento.
Portate ad ebollizione l'acqua, salate con una manciata di sale grosso e fate cuocere i fusilli. In una padella antiaderente intanto fate stufare la zucca tagliata a dadini con gli spinaci, la curcuma, due spicchi di aglio, olio e proseguire la cottura con coperchio aggiungendo dell'acqua di cottura della pasta quando necessario.
Il convento della Chiesa di San Lorenzo augura buon appetito aspettandoVi per la prossima ricetta!!

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