domenica 1 novembre 2015

Bistecca alle castagne.

Con una semplice fettina di carne rossa potete ottenere un piatto ricco e saporito. Per il condimento ho reciclato le castagne dalla ricetta in precedenza pubblicata  dal titolo "Pollo alle castagne"!

Ingredienti:
fettina di carne rossa
farina di castagne
noci tritate
olio
castagne avanzate con il loro sughetto dalla ricetta intitolata "Pollo alle castagne".

Procedimento.
Infarinate la fettina di carne rossa con farina di castagne e noci tritate.
Fate rosolare in una padella dai bordi alti con olio.
Aggiungete quindi le castagne avanzate con il loro sughetto della ricetta "Pollo con castagne".
Servite subito in tavola accompagnando con un bicchiere di buon vino rosso!
Il convento della Chiesa di San Lorenzo augura buon appetito aspettandoVi per la prossima ricetta!

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