martedì 22 settembre 2015

Pollo con zucchine.

Ingredienti: pollo a pezzi, farina 00, zucchine, curry in polvere, sale rosso delle Hawaii, olio e pancetta a cubetti. Procedimento. Infarinare i pezzi di carne e disporli in una padella dai bordi alti irrorata di olio, aggiungervi la pancetta a cubetti, le zucchine lavate e tagliate a tocchetti e spolverare con curry in polvere e sale rosso delle Hawaii. Far cuocere a fuoco lento facendo rosolare la carne, aggiungere olio e acqua durante la cottura di almeno 30 minuti. Il convento della Chiesa di San Lorenzo augura buon appetito aspettandoVi per la prossima ricetta!

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