martedì 18 agosto 2015

Patate e peperoni al cumino.

Ingredienti:
patate
peperoni
cumino
olio
acqua
sale fino.

Procedimento.
In una padella grande e dai bordi alti disponete  le patate a tocchetti e i peperoni (lavati, privati delle venature e tagliati a tocchetti), olio e acqua insaporendo col cumino. Fate stufare con coperchio e a fuoco lento per 20 minuti circa.
Lo potete consumare come contorno o anche come piatto unito accompagnandolo con del riso bollito.
Il convento della Chiesa di San Lorenzo augura buon appetito e  Vi aspetta per la prossima ricetta!

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